Старша медична сестра Галан Рома Романівна.

• щоденний огляд дітей, проводячи огляд зіва і шкіри;
• стежить за дотриманням санітарно-гігієнічних норм в ДНЗ;
• контролює якість харчування в ДНЗ;
• здійснює щоденний органо -лептичний контроль готових страв;
• проводить санітарно-просвітницьку роботу;
• здійснює систематичний нагляд за дотриманням санітарних правил і режиму дня;
• надає консультації батькам.
• розробляє перспективне меню та катрки страв з урахуванням технологій приготування та складає щоденне меню розкладку;
• здійснює своєчасне придбання медикаментів, вітамінів.
• організовує випуск санбюлетенів щодо профілактики захворювань;
• стежить за маркуванням меблів та посуду на харчрблоці у групах і інших приміщеннях;
• відповідає за медичний огляд всіх працівників закладу.

Не забуваємо про вітаміни

У зимовий період раціон дитини має бути висококалорійним, вміщувати багато білкув, вуглеводів і вітамінів. І звісно ж не можна забувати про овочі і фрукти. Холодної пори року найважливішим є вітамін С який захищає дитячий організм від застуди. Його у великій кількості містять: петрушка, болгарський перець, білоголова капуста та шпенат. Аби максимально зберегти цінні речовини в овочах варять їх не надто довго.

Найбільш корисними фруктами в зимку вважають ківі, лимон, апельсин, грейпфрут і мандарин.

Профілактика грипу:

загартовування;

прийом загальнозміцнюваних препаратів (імунал);

прийом вітаміну С;

систематичне споживання цибулі, часнику, лимонів;

дотримання належного повітряного режиму;

щеплення (специфічна профілактика).

Як запобігти кишковим інфекціям:

вживати лише кип'ячені  молоко або воду;

утримуватись від купівлі харчових продуктів, які реалізуються з порушенням холодових умов, осогбливо тих, які не підлягають повторній та тепловій обробці;

дотримуватьсь охайності та чистоти при приготуванні їжі, навчати дітей з раннього віку гігієнічних навичок.